Lepard Gin con la produzione di liquori biologici, alla conquista del mercato mondiale. Il marchio della azienda Lepard Trading Company, con sede a Crema in via Zaninelli 3A e di proprietà di Francesco Scaramuzza, propone gin dalle caratteristiche organolettiche tradizionali, rivisitate in chiave moderna, per trasmettere cultura e personalità. La chiave per sapore ed aroma inconfondibili è la combinazione dei due metodi produttivi, distillazione e infusione. Ideato dal cremasco Francesco Scaramuzza, il marchio è in vetta alla classifica dei “Vogue’s Must-Have” di British Vogue, il magazine britannico di Vogue Magazine. Ogni bottiglia è speciale poiché caratterizzata dal manto leopardato, presente nell’etichetta rivolta verso l’interno, simbolo antico di prestigio. Il distillato artigianale e biologico è prodotto nel territorio bresciano, a Gussago, tramite una collaborazione con una distilleria, ed è nato da una intuizione del giovane cremasco. Durante le chiusure forzate del 2020, necessarie per prevenire e limitare il diffondersi dei contagi da pandemia da Covid 19, costretto a rimanere in casa, Scaramuzza si è dedicato allo studio delle erbe botaniche, riscoprendo e sperimentando l’arte dell’infusione. Naturalmente, la base di partenza di questo gin è il ginepro, miscelato con limone, rosmarino, pepe di Sichuan, fiori d’ibisco o arancia. Laureato in Economia e gestione delle imprese all’università Cattolica di Cremona con una tesi sul luxury packaging e l’ecosostenibilità, l’imprenditore ha altri progetti ambiziosi, tra cui il lancio di nuovi prodotti nel settore dei liquori e distillati, e partnership nel settore manifatturiero.
Francesco, come è riuscito a trasformare la sua passione in una professione?
«Tutto è iniziato nel 2018, quando mi sono appassionato al mondo di spezie e botaniche. Dopo un paio d’anni, nel 2020, ho avuto l’idea di poter fondere la mia passione con un’altra, quella dei distillati ed infusi. In seguito a vari tentativi svolti amatorialmente, ho deciso di rendere tutto ciò un vero e proprio lavoro. Pertanto nel gennaio del 2022 ho iniziato a collaborare con una distilleria storica nel territorio bresciano, che ha accolto con molto entusiasmo il mio progetto...
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