Allevamenti e gas serra: la soluzione c’è. Mercoledì 5 aprile, a Milano, “SOP - Save Our Planet” ha presentato una ricerca scientifica che conferma l’efficacia delle sue soluzioni per ridurre fino all’80% le emissioni di gas serra dei vasconi di stoccaggio del liquame, tra i principali responsabili del rilascio in atmosfera di metano e anidride carbonica da parte degli allevamenti.
Lo studio, promosso dall’Università di Milano e pubblicato sulla rivista scientifica Sustainability (MDPI), ha dimostrato che l’aggiunta dell’additivo SOP LAGOON nel liquame stoccato nei vasconi riduce dell’80% la produzione di metano e del 75% quella di anidride carbonica. Pertanto, l’allevamento dei ruminanti può fare la sua parte nella riduzione rapida della produzione di gas serra, senza sacrificare la produzione di cibi come il latte e la carne, così preziosi per il benessere delle persone.
L’agricoltura e l’allevamento sono settori strategici per l’economia italiana e per il benessere della popolazione. In Italia sono attive 709.000 aziende agricole e zootecniche (dati riferiti al 2021), che rappresentano il 12% di tutte le imprese del nostro Paese. In generale, l’agroalimentare italiano ha contribuito per il 15% al fatturato della nostra nazione. La sostenibilità sociale, ambientale ed economica del mondo produttivo è tra le principali priorità dell’Unione europea. Il surriscaldamento del pianeta e i cambiamenti climatici conseguenti sono un fatto certo e davanti agli occhi di tutti, ma le soluzioni adottate ancora poche e spesso inconsistenti. Secondo il National Inventory Report 2022 di ISPRA (Istituto Superiore per la Ricerca Ambientale) il contributo dell’agricoltura italiana alla produzione totale di gas serra è del 9% e la quota derivante dagli allevamenti è pari al 6.5%...
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