Piccolo comune medievale, immerso tra le valli del Basso Monferrato e circondato da romantiche distese di filari di vigne, è Gabiano la seconda proposta della quale oggi vorrei parlare con tutti voi. Adagiato sul versante meridionale di una collina a circa 300 metri di altitutine, questo piccolo comune del Monferrato è tuttavia molto famoso grazie all’ottima conservazione del suo antichissimo castello medievale, il Castello dei Cattaneo Adorno Giustiniani, anche più semplicemente conosciuto come il Castello di Gabiano. Se la vostra passione sono i piccoli borghi antichi, sarà allora Gabiano la destinazione adatta a voi, per un weekend romantico all’insegna del relax, e ovviamente - come in tutto il Monferrato che si rispetti - anche all’insegna di un buon calice di vino. Già citato nei libri di storia dell’VIII secolo, il Castello di Gabiano è certamente una delle fortezze più antiche e più vaste del Monferrato. Al suo interno, ad oggi, ci si può anche dormire, in splendide suite luxury capaci di farci sentire Re e Regine per una notte.

IL LABIRINTO. Tra le tante attività possibili a Gabiano, anche quella avventurosa del Labirinto. Sì, perché all’interno dei grandi giardini del Castello del borgo, infatti, si trova anche uno dei labirinti di siepi più famosi di tutto il Monferrato, nei quali giocare a perdersi senza timore alcuno, alla ricerca del Minotauro perduto. Altre esperienze possibili a Gabiano? Percorsi di Wine & Food Tasting, ossia di degustazione di cibi e vini prelibati organizzati proprio all’interno del Castello di Gabiano stesso, e classi di ricerca del tartufo, organizzate tuttavia non nella stagione estiva ma ovviamente in autunno...


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Claudia Cabrini

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