Dopo 21 anni all’insegna del cremonese Cesare Baldrighi, per il Consorzio di Tutela Grana Padano inizia l’era di un mantovano, Renato Zaghini, numero uno del Caseificio Europeo Società Agricola Coperativa, nominato dal nuovo consiglio che si è riunito ieri, giovedì 2 luglio, dopo l’assemblea che si era svolta il 19 giugno scorso per l’approvazione del bilancio. Oltre a Zaghini, sono stati nominati anche i due vicepresidenti, Giuseppe Ambrosi e Attilio Zanetti, in rappresentanza di Assolatte, il Tesoriere, Walter Giacomelli, Presidente di Gardalatte e Tiziano Fusar Poli, Presidente di Latteria Soresina. E’ stato proprio Fusar Poli, in qualità di consigliere anziano, ad aprire i lavori del Consiglio. Con questo importante passaggio il Consorzio di Tutela Grana Padano vede entrare nel pieno dell’operatività i propri organi esecutivi all’insegna di una grande collaborazione fra le due associazioni di riferimento, Assolatte, in rappresentanza dell’industria e Confcooperative, per la cooperazione, in grado di produrre un vero e proprio “gentlemen agreement”: per la prima volta, infatti, è stato sottoscritto un documento che rappresenta la condivisione, fra le due organizzazioni, delle linee strategiche da seguire e degli investimenti da compiere, alcuni dei quali già in atto, per proseguire il virtuoso percorso di crescita conseguito in questi anni dal Consorzio di tutela del Grana Padano...

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(a.r.)

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