Dalla stanza chiusa dell’ufficio, all’aria aperta dei campi dove allevano lumache per prodotti di bellezza e gastronomia, e dove coltivano e vendono ortaggi. Laura Giannotti e Claudia Cremonesi, 28 e 32 anni, rispettivamente una laurea in lingue e un diploma tecnico turistico, amiche da sempre e oggi socie, hanno detto basta alle aziende in cui erano dipendenti, l’una nella gestione clienti, l’altra nelle pratiche assicurative. Le giovani lodigiane hanno deciso di sporcarsi le mani e dare il via ad un’attività tutta loro, sfidando gli stereotipi, aprendo la società agricola Al Chiar di Luma, alla Cascina Lovera a Brembio (Lodi), gestita da donne con vanga in mano e business nella testa. La loro idea ha trovato il sostegno del Progetto “Rigenerare valore sociale - Welfare Lodigiano di Comunità» (finanziato grazie a Fondazione Cariplo) che, attraverso il Bando Start Up edizione 2016-2017 della Camera di Commercio, ha fornito loro un periodo di affiancamento e formazione per la stesura del business plan e per la gestione economica insieme ad un contributo di circa 15 mila euro...
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